一 自然交配

　　母牛的自然交配有以下幾種方式：

　　(一)自由交配：公母牛常年混群，公牛與發(fā)情母牛隨意交配。這種配種方式主要存在于高山區(qū)和牧區(qū)放牧的牛群，是一種很原始的交配方式，其后代品質(zhì)易退化，不宜推廣。

　　(二)分群交配：在配種季節(jié)內(nèi)，將一頭或數(shù)頭經(jīng)過選擇的公牛放人一定數(shù)量的母牛群中，合群飼養(yǎng)，任其自由交配。這種方式適用于粗放管理的山區(qū)或牧區(qū)。黃牛配種的公母比例一般為l : 20 - 40 ，牧區(qū)耗牛的配種可在圍欄草場(chǎng)里進(jìn)行，公母比例為1 ：15一20 。

　　(三)人工輔助交配：先將發(fā)情母牛牽到配種架里，再牽公牛來配種，并進(jìn)行必要的人工輔助。水公牛一天只宜配種一次，連續(xù)配種4 一5 天，休息一天。青壯年黃公牛一天可配種兩次，連續(xù)配種二天休息一天。

　　二、人工授精

　　人工授精就是用器械采取公牛的精液，再用器械把精液注入發(fā)情母牛子宮內(nèi)，以代替公母牛自然交配的一種配種方法。目前牛的人工授精主要采用細(xì)管冷凍精液，廣泛應(yīng)用于奶牛以及黃牛、水牛、耗牛的改良。開展冷凍精液人工授精，首先要建立人工授精站，購(gòu)置人工授精設(shè)備，購(gòu)買液氮和凍精，然后再對(duì)母牛進(jìn)行發(fā)情鑒定和輸精。

　　(一)牛冷凍精液人工授精站的建立

　　1 .牛冷凍精液人工授精站須建在交通方便、能繁母牛相對(duì)較多的地方。在能繁母牛相對(duì)較少且距人工授精站相對(duì)較遠(yuǎn)的地方可設(shè)配種點(diǎn)，在配種點(diǎn)安裝輸精保定架。

　　2 .牛冷凍精液人工授精站須配置凍精貯存室和配種操作室。凍精貯存室安裝紫外線燈，設(shè)置天棚、地板，配置窗簾。并配備液氮罐、輸精器、顯微鏡等器材。凍精貯存室主要用于存放盛有凍精的液氮罐，進(jìn)行凍精的解凍和精液品質(zhì)檢查等。配種操作室設(shè)在向陽、干燥的地方，室內(nèi)安裝輸精保定架，用于母牛的發(fā)情鑒定、輸精、妊娠診斷和不孕母牛的診治。

　　3 .牛冷凍精液人工授精站要建立和健全配種母牛檔案，做好配種登記和繁殖記錄工作，并長(zhǎng)期存檔。

　　(二)輸精器的清洗和消毒

　　1 .各種器械用后先用肥皂水或2 %的小蘇打水洗刷除去污物，再用溫開水沖洗干凈。

　　2 .玻璃、金屬器械和布類用蒸氣滅菌30 分鐘或干熱滅菌。金屬和玻璃器械也可用75 %的酒精擦拭和吸注消毒，并在酒精火焰上烘干。

　　3 .輸精器用后及時(shí)清洗、消毒。每配種一頭母牛須使用一支消毒后的輸精器

　　(三)凍精的運(yùn)輸和保存

　　1 .運(yùn)輸液氮、凍精時(shí)，應(yīng)使用液氮罐。用車輛運(yùn)輸時(shí)應(yīng)用木箱或其他保護(hù)裝置加以固定。

　　2 .凍精要貯存在裝有足夠液氮的貯存罐中，罐內(nèi)凍精不得暴露在液氮面外。

　　3 .從罐內(nèi)取凍精時(shí)，只能將提筒置于罐頸下部用長(zhǎng)柄鑷夾取凍精，凍精在罐內(nèi)離開液氮的時(shí)間不得超過10 秒。

　　4 .在向另一容器轉(zhuǎn)移凍精時(shí)，凍精在空氣中暴露的時(shí)間不得超過5 秒。

　　5 .定期添加液氮，如發(fā)現(xiàn)液氮消耗明顯增加或容器外殼掛霜應(yīng)立即更換液氮罐。

　　6 .液氮罐應(yīng)每年清洗、干燥一次。